Gastronomie

Südtiroler Kasknödel

Südtiroler Kasknödel · Das Beste aus der Südtiroler Küche im Sarntal genießen.

Die Tradition im Sarntal spielt eine große Rolle und das spiegelt sich auch in der Küche wieder. Im Sarntal gibt es eine Reihe von ausgezeichneten Restaurants mit Spitzengastronomie. Jedes Jahr werden kulinarische Höhepunkte wie das „Sarner Morgeti-Essn„, „Sarntal für Feinschmecker“ oder die „Sarner Spezialitätenwoche“ geboten.

Zu den kulinarischen Köstlichkeiten werden die besten Weine aus Südtirol und Italien kredenzt. Auch die internationale Küche hat im Sarntal Einzug gehalten, wodurch auch leckere Weine aus bekannten Weinländern angeboten werden.

Sie suchen einen Restaurant-Tipp für das Sarntal? Wir haben kürzlich 3 empfehlenswerte Restaurants im Sarntal für Sie vorgestellt.

Die Almhütten sind nach einer anstrengenden Wanderung besonders zu empfehlen und bieten Sarner Köstlichkeiten. Besondere Sarner Spezialitäten sind:

  • Gerstsuppe
  • Saure Suppe
  • Schöpsenes (Schaffleisch)
  • Speckknödel
  • G´reschtl
  • Krapfen
  • Ofnar
  • Stiezl (Nationalspeise)
  • Schwarzplent (Buchweizen)

Die Herstellung von Stiezl ist sehr aufwändig und schwierig. Das zeichnet eine gute Bäuerin aus. Das Markenzeichen des Sarntals, die Sarner Latsche, wurde in den letzten Jahren sehr erfolgreich ins Kulinarische eingebunden. Diese magische Wirkung müssen Sie selbst erleben!

Alle Gastwirte im Sarntal bemühen sich ihre Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten zu verzaubern. Von traditionellen und klassischen Gerichten bis hin zur mediterranen, italienischen Küchen finden Sie im Sarntal alles, was ihr Herz begehrt!

Die besten Restaurants im Sarntal

» HIER finden Sie die besten Restaurants im Sarntal in der Übersicht.

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